Glossário
Blend
Vinho feito com mais de uma uva. O oposto de varietal (vinho de uma uva só).
Bordeaux é o blend mais famoso (Cabernet + Merlot + Cabernet Franc). O enólogo mistura uvas pra conseguir equilíbrio que uma uva sozinha não daria.
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Vinho feito com mais de uma uva. O oposto de varietal (vinho de uma uva só).
Bordeaux é o blend mais famoso (Cabernet + Merlot + Cabernet Franc). O enólogo mistura uvas pra conseguir equilíbrio que uma uva sozinha não daria.